Manajer Operasi Hard Rock Cafe
Setiap hari, manajer operasi di seluruh dunia membuat produk untuk kesejahteraan masyarakat. Produk ini hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari mesin cuci buatan Whirlpool, film buatan Dreamworks, game di Disney World, hingga makanan di Hard Rock Cafe. Perusahaan-perusahaan ini menghasilkan ribuan produk setiap hari, dikirimkan saat pelanggan memesan, kapan pun mereka mau, dan di mana pun mereka mau. Hard Rock melakukannya untuk lebih dari 35 juta pelanggan kedai kopi di seluruh dunia setiap tahun. Ini adalah pekerjaan yang menuntut yang menjadikan peran COO penting, baik di Whirlpool, Dreamworks, Disney, atau Hard Rock. Hard Rock Caf̩, berbasis di Orlando, membuka restoran pertamanya di London pada tahun 1971, kini telah berusia lebih dari 35 tahun dan menjadi model bagi restoran lainnya. Sementara restoran lain bermunculan dan mengambil alih, Hard Rock masih eksis dengan 121 restoran di 40 negara Рdan bahkan jumlah itu terus bertambah karena restoran Hard Rock Caf̩ buka setiap tahun. Hard Rock dikenal dengan memori rocknya yang dimulai ketika pelanggan tetap Eric Clapton menandai kursi favoritnya untuk menggantungkan gitarnya di dinding Hard Rock Caf̩ di London. Hari ini, Hard Rock telah menginvestasikan jutaan dolar dalam memorabilia. Untuk mempertahankan pelanggan, Hard Rock menciptakan nilai tambah berupa makanan dan hiburan yang lezat. CEO Hard Rock Caf̩ di Universal Studios di Orlando menyediakan lebih dari 3.500 item khusus (makanan) setiap hari. Makanan ini harus disiapkan dan diuji, dan kemudian dianalisis untuk biaya bahan mentah, tenaga kerja yang dibutuhkan, dan kepuasan pelanggan. Setelah disetujui, menu masuk ke produksi - hanya jika bahan mentah tersedia dari pemasok yang dipilih. Proses pembuatannya - mulai dari penerimaan, penyimpanan dingin hingga pemanggangan, pemasakan atau penggorengan, dan lusinan langkah lainnya dirancang dan disiapkan untuk membuat makanan dengan kualitas terbaik. Manajer operasi harus merencanakan jadwal kerja karyawan dan merancang tata letak yang efektif dengan menggunakan orang-orang terbaik yang dapat mereka pekerjakan atau latih. Manajer yang merancang dan mengirimkan barang dan jasa yang sukses ke seluruh dunia adalah manajer yang memahami manajemen operasi.
Setiap hari, manajer operasi di seluruh dunia membuat produk untuk kesejahteraan masyarakat. Produk ini hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari mesin cuci buatan Whirlpool, film buatan Dreamworks, game di Disney World, hingga makanan di Hard Rock Cafe. Perusahaan-perusahaan ini menghasilkan ribuan produk setiap hari, dikirimkan saat pelanggan memesan, kapan pun mereka mau, dan di mana pun mereka mau. Hard Rock melakukannya untuk lebih dari 35 juta pelanggan kedai kopi di seluruh dunia setiap tahun. Ini adalah pekerjaan yang menuntut yang menjadikan peran COO penting, baik di Whirlpool, Dreamworks, Disney, atau Hard Rock. Hard Rock Caf̩, berbasis di Orlando, membuka restoran pertamanya di London pada tahun 1971, kini telah berusia lebih dari 35 tahun dan menjadi model bagi restoran lainnya. Sementara restoran lain bermunculan dan mengambil alih, Hard Rock masih eksis dengan 121 restoran di 40 negara Рdan bahkan jumlah itu terus bertambah karena restoran Hard Rock Caf̩ buka setiap tahun. Hard Rock dikenal dengan memori rocknya yang dimulai ketika pelanggan tetap Eric Clapton menandai kursi favoritnya untuk menggantungkan gitarnya di dinding Hard Rock Caf̩ di London. Hari ini, Hard Rock telah menginvestasikan jutaan dolar dalam memorabilia. Untuk mempertahankan pelanggan, Hard Rock menciptakan nilai tambah berupa makanan dan hiburan yang lezat. CEO Hard Rock Caf̩ di Universal Studios di Orlando menyediakan lebih dari 3.500 item khusus (makanan) setiap hari. Makanan ini harus disiapkan dan diuji, dan kemudian dianalisis untuk biaya bahan mentah, tenaga kerja yang dibutuhkan, dan kepuasan pelanggan. Setelah disetujui, menu masuk ke produksi - hanya jika bahan mentah tersedia dari pemasok yang dipilih. Proses pembuatannya - mulai dari penerimaan, penyimpanan dingin hingga pemanggangan, pemasakan atau penggorengan, dan lusinan langkah lainnya dirancang dan disiapkan untuk membuat makanan dengan kualitas terbaik. Manajer operasi harus merencanakan jadwal kerja karyawan dan merancang tata letak yang efektif dengan menggunakan orang-orang terbaik yang dapat mereka pekerjakan atau latih. Manajer yang merancang dan mengirimkan barang dan jasa yang sukses ke seluruh dunia adalah manajer yang memahami manajemen operasi.
