dg0kK7z4hBqCLDVmtdPEXSsEQoHeMBlGLRgNyHZQ
Warisan Operasi dan produktifitas
-
(Updated: )
Warisan Operasi dan Produktivitas
Apa yang dimaksud dengan Manajemen Operasi? Produksi adalah proses menciptakan barang dan jasaManajemen Operasi adalah serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output
Warisan Manajemen Operasi
Division of labor (Adam Smith 1776 and Charles Babbage 1852)
Standardized parts (Whitney 1800)
Scientific Management (Taylor 1881)
Coordinated assembly line (Ford, Sorenson/Avery 1913)
Gantt charts (Gantt 1916)
Motion study (Frank and Lillian Gilbreth 1922
Quality control (Shewhart 1924; Deming 1950)
Computer (Atanasoff 1938)
CPM/PERT (DuPont 1957)
Material requirements planning (Orlicky 1960)
Computer aided design (CAD 1970)
Flexible manufacturing system (FMS 1975)
Baldrige Quality Awards (1980)
Computer integrated manufacturing (1990)
Globalization(1992)
Internet (1995)
Eli Whitney
Lahir 1765; Wafat 1825
Tahun 1798, menerima kontrak dari pemerintah untuk membuat 10,000 pucuk senjata
Memperkenalkan peralatan mesin, dapat menciptakan standarisasi bagian untuk spesifikasi yang tepat
Bagian pucuk senjata dapat digunakan di senjata manapun
Frederick W. Taylor
Lahir 1856; Wafat 1915
Dikenal sebagai “Bapak ilmu Manajemen”
Tahun 1881, sebagai mekanik untuk Midvale Steel, mempelajari bagaimana suatu tugas diselesaikan
Dimulai diawal waktu & Belajar bergerak
Menciptakan prinsip efisiensi
Taylor: Manajemen harus memiliki tanggung jawab penuh untuk:
Menempatkan pegawai pada pekerjaan yang cocok
Menyediakan latihan yang dibutuhkan
Menyediakan metode & peralatan kerja yang benar
Menerapkan sistem komisi / intensif untuk setiap pekerjaan yang diselesaikan
Frank & Lillian Gilbreth
Frank (1868-1924); Lillian (1878-1972)
Suami istri tim mekanik
Mengembangkan metode pengukuran kerja
Menggunakan metode efisiensi dirumah & 12 anak mereka!
(Buku & Film: “Cheaper by the Dozen,” buku: “Bells on Their Toes”
Henry Ford
Lahir 1863; wafat 1947
Tahun 1903, Membuat Perusahaan
Motor Ford
Tahun 1913, pertama kali
menggunakan model garis T
Produk yang belum selesai
dipindah dengan alat pembawa barang di stasiun kerja sebelumnya
Membayar pekerja paling tinggi $1911 ($5/hari!)
W. Edwards Deming
Lahir 1900; wafat 1993
Mekanik & Fisikawan
Guru honor yang mengajar Metode Japan quality control di post-WW2
Menggunakan statistika untuk analisis proses
Metodenya membuat karyawan mengambil keputusan yang tegas
Kontribusi dari
Faktor manusia
Industri Mekanik
Ilmu Manajemen
Ilmu Biologi
Ilmu Fisiska
Ilmu Informasi
Kejadian yang signifikan di MO
Division of labor (Smith, 1776)
Standardized parts (Whitney, 1800)
Scientific management (Taylor, 1881)
Coordinated assembly line (Ford 1913)
Gantt charts (Gantt, 1916)
Motion study (the Gilbreths, 1922)
Quality control (Shewhart, 1924)
CPM/PERT (Dupont, 1957)
MRP (Orlicky, 1960)
CAD
Flexible manufacturing systems (FMS)
Manufacturing automation protocol (MAP)
Computer integrated manufacturing (CIM)
Mengapa mempelajari MO? MO adalah salah satu fungsi utama (pemasaran,keuangan, dan operasional) dari organisasi Kita ingin (dan perlu) untuk mengetahui bagaimana barang dan jasa diproduksi Untuk mengetahui apa yang dilakukan manajer operasi MO adalah bagian yang paling banyak mengeluarkan biaya dalam sebuah organisasi Apa yang dilakukan manajer operasi
Rencana
Mengatur Pegawai
Memimpin
Mengawasi
Sepuluh Keputusan Kritis .Kualitas Manajemen Siapa yang bertanggung jawab pada kualitas? Bagaimana kita mendefinisikan kualitas? Desain Produk dan Layanan Produk atau layanan apa yang ditawarkan? Bagaimana merancang produk dan layanan? .Proses Desain dan Kemampuan Proses apa yang dibutuhkan produk ini dan bagaimana melakukannya? Peralatan dan teknologi apa yang dibutuhkan dalam proses tersebut? .Location Di mana kita harus meletakkan setting? Berdasarkan kriteria apa kita memutuskan suatu tempat? Berapa banyak pengaturan yang dibutuhkan? .Sumber Daya Manusia dan Rancangan Pekerjaan Bagaimana menciptakan lingkungan kerja yang bertanggung jawab? Berapa banyak pekerja yang dapat diperkirakan diproduksi? Manajemen Rantai Pasokan Haruskah kita membuat atau membeli barang? Siapa pemasok kita dan berapa banyak yang kita butuhkan? .Inventaris, persyaratan perencanaan material, JIT inventaris "tepat waktu". Berapa banyak persediaan untuk setiap produk yang harus kita miliki? Kapan kita pesan lagi? .Apakah pemantauan proyek Outsourcing Produksi, pemendekan, dan penjadwalan adalah ide yang bagus? Apakah baik mencari orang dalam daftar gaji selagi dalam kemunduran? .Pemeliharaan Siapa yang bertangung jawab dalam pemeliharaaan? Fungsi Organisasi
Pemasaran(Memperoleh konsumen)
Operasi(Membuat produk dan jasa)
Keuangan / Akuntansi(Mengatur Keuangan,Menyimpan uang)
Dimana lapangan pekerjaan MO? Teknologi / metode
Pemanfaatan fasilitas / ruang
Isu – isu strategi
Waktu tanggapan
Manusia / pembentukan tim
Layanan pelanggan
Mutu
Pengurangan biaya
Pengurangan persediaan
Produktivitas
Tantangan baru di MO
Fokus Lokal atau nasional=Fokus global
Sekumpulan pengriman=Just-in-time
Tawaran rendah=Partner rantai persediaan
Pengembangan produk yang lama=Perkembangan produk yang cepat
Produk standar=Mass customization
Spesialisasi pekerjaan=Wewenang karyawan / tim
Karakteristik barang
Produk nyata
Mempunyai defnisi yang tetap
Produksi biasanya terpisah dengan konsumsi
Dapat menjadi persediaan
Interaksi pelanggan rendah
Produk nyata
Mempunyai defnisi yang tetap
Produksi biasanya terpisah dengan konsumsi
Dapat menjadi persediaan
Interaksi pelanggan rendah
Karakteristik Jasa
Produk tidak berwujud
Produksi dan konsumsi di waktu yang sama
Biasanya unik
Interaksi pelanggan tinggi
Tidak ada pengertian yang tetap
Berdasarkan pengetahuan
Frekuensi penjualan
Barang vs Jasa Barang
Dapat dijual kembali
Dapat disimpan
Beberapa bagian dapat diukur
Penjualan adalah sesuatu yang nyata dari produksi
Barang dapat dipindahkan
Fasiltas tempat sangat penting bagi harga
Mudah dbuat secara otomatis
Penghasilan dhasilkan dari barang nyata